Ce sunt organismele modificate genetic?

Sunt plante sau animale al caror material genetic a fost alterat folosind tehnici de inginerie genetica. Cunoscute sub numele de tehnologii de recombinare a ADNului, acestea folosesc fractii de AND din surse diferite, care sunt recombinate intr-o noua molecula cu scopul de a crea noi gene. Apoi, AND ul astfel modificat este reinjectat organismului-sursa. In functie de modul de alterare a moleculei de AND, organismele modificate genetic se impart in organisme transgenice- care primesc material genetic de la specii diferite – si organisme cisgenice – care folosesc propriul ADN, dar alterat.

Aceasta este definitia stiintifica a procesului. Citand insa definitia data de cel mai mare producator de produse modificate genetic pentru culturile agricole, acesta spune ca tehnicile de modificare genetica sunt de fapt modificari firesti ale plantelor , care in mod traditional se faceau prin selectie controlata, dar care acum se fac cu o acuratete sporita, in laboratoare cu cele mai sofisticate dotari, in scopul sporirii continutului nutritional, a rezistentei la daunatori si a cresterii productivitatii culturilor.

Cand ne gandim insa la porcii care au fost modificati sa produca acizi grasi omega 3 in cantitati sporite si la modificarile severe observate la nivelul organelor interne si sangelui in cazul soarecilor hraniti cu porumb modificat genetic in cadrul unui studiu publicat in 2005, nu e chiar atat de clar ca produsele modificate genetic sunt atat de nevinovate.


Cum s-a ajuns aici?

Principul general de productie al unui organism modificat genetic a fost pus la punct in 1973, cand a fost creata prima bacterie recombinata- E.coli cu o gena de salmonella , in scopul de a o face foarte rezistenta la orice tratament. Pasul urmator a fost ca 5 ani mai tarziu sa se anunte crearea unui E.coli care producea insulina .

Care este dimensiunea industriei?

Traditional, principala piata pentru culturile modificate genetic era America de Nord. 89% din productia de soia se bazeaza pe organisme modificate genetic, 60% din productia de porumb si urmeaza sa se faca publice procentele in cazul culturilor de restie de zahar si orez. In ultimii ani se observa o crestere semnificativa a utilizarii de OMG in tarile in curs de dezvoltare, cea mai accentuata fiind in Brazilia, Argentina si India. In ciuda protestelor si a atitudinii in general nefavorabile a publicului larg fata de aceste tehnici, interesele economice se pare ca dicteaza. In marea lor majoritate, nu exista reglementari care sa forteze producatorii sa anunte pe etichete ca folosesc ingrediente modificate genetic, iar interdictiile impuse de diferite guverne se ridica rand pe rand .

De fapt, in prezent singurele tari care mentin o interdictie totala asupra folosirii oricaror tehnici de alterare gentica sunt Venezuela si Zambia.

Care sunt efectele folosirii produselor modificate genetic?

Pe data de 19 mai 2009, Asociatia Medicilor din America a lansat o avertizare oficiala, bazata pe studii stiintifice. Ei sustin ca folosirea produselor modificate genetic reprezinta un risc major pentru sanatatea oamenilor. Studiile effectuate pe parcursul a 30 de ani au revelat ca riscurile asociate cu consumul de astfel de produse includ infertilitate, probleme ale sistemului imunitar, imbatranire accentuata, alterarea genelor responsabile cu sinteza de colesterol, reglarea insulinei si sinteza de proteine, dar si modificari fiziologice aparute la nivelul ficatului, rinichilor, splinei si sistemului gastrointestinal.


Cu toate acestea….

Pe 23 iunie 2009, Monsanto Company – principalul producator de organisme modificate genetic la nivel mondial- si Dole Fresh Vegetables – unul din cei mai mari producatori de fructe si legume proaspete – au anuntat incheierea unui accord de colaborare, cu scopul de a dezvolta noi produse menite sa imbunatateasca consumul de vegetale.

In 2003, Papa Ioan Paul al 2lea a binecuvantat folosirea de produse modificate genetic.